2008年2月8日 星期五

dumpling nights


我今年的過年和以往最大的不同,除了非常的倫敦,也非常的北京,早在上週末,我和Na就特地坐地鐵去Alperton的一家"龍鳯"超市,買餃子粉,韭菜,加上先前家裡寄來的擀麵棍,就知道我們要大啖元寶,而且這次只准成功,不准失敗,Na一回來,就迫不及待的試做,從她擀麵的架勢就看得出來,這應該是她每年除夕負責的重點工作,
她說:我都是擀麵皮給我媽媽包的,所以,我包得不是很好,你來幫忙包吧!



這有什麼問題呢!等我包好一個後,
她看了一眼,就狂笑:"這是什麼餃子來著?你知道餃子要站起來才合格的,我的雖然站不起來,至少還有個樣子,你媽都教了你什麼啊?"
"我媽有教我怎麼吃啊!站著還是躺著,最後不是都一樣!"
"才不一樣呢,這是一門藝術!"
這下終於知道別人家的媽媽是很難被取代的,最後我只能勝任剝大蒜的工作.




雖然,這次的餃子比較清淡,但對於許久沒吃過像樣餃子的我而言,己經非常的完美,不過Na是不會這麼容易滿足的,接下來的幾個晚上,我們幾乎都有餃子吃,口味都不一樣,但是己經有種走進四海遊龍,還是八方雲集的錯覺,而且外國人每次看到我們下餃子,包餃子都要解釋一番,是因為慶祝Chinese New Year的緣故,然後,他們嚐了一口,就會祝我們新年快樂,到最後己經被我們搞得混分不清到底哪一天才是過年了,我們在小年夜,簡直就是開餃子派對,把較熟的朋友都找來吃餃子,非常的熱鬧,Na說,她們其實不過小年夜的,只有除夕當天,不管年夜飯吃得多撐,到12點時,就肯定要象徵性的吃一二顆餃子,喝點湯水才算數的,因此我們又留了些餃子到除夕,Na果然時間一到就一一敲門,要我們出來吃餃子囉!


而我們的年夜飯,則是到鎮上一家頗富盛名的烤雞餐廳用餐,其實他們都去過了,每個人都讚不絕口,以致於我有種被洗腦的感覺,本來說要去吃中國菜的,最後就變成整個腦袋裡都是烤雞的樣子,後來大家就帶我去見識見識,烤雞的確很好吃,不過更讓我貪嘴的是薯條和凱薩莎拉,她們就會提醒我:妳可是來吃烤雞的啊!總之,我喜歡這一個和大家吃團圓飯的感覺,還有在大街上散步的心情,溫度是寒冷的,可是很溫暖的氣氛.